Descrição do produto
O que à primeira vista parece ser uma lata de azeite de oliva, é um kit composto por uma toalha e um precioso livro que convida o leitor a um passeio pela história dos povos mediterrâneos ao acompanhar o desenvolvimento do cultivo das oliveiras e a evolução da extração e do consumo do azeite. A autora apresenta curiosos detalhes sobre o cultivo das oliveiras e a colheita das azeitonas e também ainda como são extraídos os diversos tipos de azeite, além de como usar melhor cada um deles. Mostra como, além de ser delicioso, o azeite de oliva traz importantes benefícios para a saúde. E a expedição continua por mais de 50 receitas que vão desde as mais tradicionais até variações inovadoras de sabor marcado por esse ingrediente inconfundível.
SOBRE O AUTOR:
Carla Bardi escreveu e publicou mais de 30 livros sobre culinária italiana e internacional. Algumas de suas obras de maior sucesso foram traduzidas para mais de 20 idiomas. Ele atualmente mora no Lago Bolsena.
Características
Características Gerais
- Autor
- BARDI, CARLA
- Editora
- MELHORAMENTOS
- ISBN
- 9788506006702
- Ano Publicação
- 2012
- Dimensões
- 17,00x14,00x1,00
- Páginas
- 144
- Acabamento
- CAPA DURA
- Assunto
- CULINARIA/GASTRONOMIA
HISTORIA - Idioma
- Português
- Biografia do autor
- Carla Bardi escreveu e publicou mais de 30 livros sobre culinária italiana e internacional. Algumas de suas obras de maior sucesso foram traduzidas para mais de 20 idiomas. Ele atualmente mora no Lago Bolsena.
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