Descrição do produto
Nesse livro, Nina Olsson ensina como preparar hambúrgueres sem carne repletos de textura, sabor, consistência e suculência. Partindo de um preparo básico em que os elementos são balanceados corretamente, ela sugere outras combinações e estimula os leitores a se aventurarem a criar as suas próprias. Todas as receitas podem ser adaptadas para veganos.
Características
Características Gerais
- Autor
- OLSSON, NINA
- Editora
- PUBLIFOLHA
- ISBN
- 9788594111180
- Ano Publicação
- 2019
- Páginas
- 160
- Acabamento
- CAPA DURA
- Dimensões da Embalagem
- 26,00cm x21,00cm x1,70cm
- Assunto
- CULINARIA/GASTRONOMIA
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